双皮奶(宝宝食谱)

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奶香燕麦结合甜润的南瓜,口味真的很赞!

用料  

牛奶 120g
鸡蛋 1个
南瓜 100g
燕麦 20g

双皮奶(宝宝食谱)的做法  

  1. 燕麦片洗净,沥干水分铺在碗底

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤1
  2. 燕麦中加入牛奶和鸡蛋

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  3. 用蛋抽或者筷子,搅匀。净置十分钟,让燕麦片充分软化

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤3
  4. 南瓜洗净,去皮

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤4
  5. 切薄片,刀功到哪里,就切薄到哪里,哈哈。我切的丑吧!一定要尽量薄,好熟

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤5
  6. 南瓜薄片在碗里铺开

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤6
  7. 烤箱上200下220°烘烤18分钟/蒸锅中火蒸20分钟

    双皮奶(宝宝食谱)的做法 步骤7

小贴士

成品的口味,主要取决于南瓜的品种,建议选择甜度高的南瓜。成品口感接近双皮奶,燕麦的口味尤其赞,入口即化,颠覆对燕麦的认知
 

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该菜谱发布于 2018-03-15 08:43:14
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