煮熟的马铃薯块 | 1/2杯 |
煮熟的红萝卜块 | 1/2杯 |
切碎的豆角 | 1/2杯 |
煮熟的绿豌豆 | 1/4杯 |
酱汁 | 1 1/2杯 |
油 | 2汤匙 |
月桂叶 | 1片 |
切丝的洋葱 | 1杯 |
红辣椒粉 | 1茶匙 |
coriander powder芫荽粉 | 1茶匙 |
姜泥 | 1茶匙 |
蒜泥 | 1茶匙 |
彩色的切碎的辣椒块 | 1杯 |
盐 | 适量 |
用深不粘锅将油加热,加入月桂叶和洋葱,中火炒4分钟,或直到洋葱变成金黄色。
加入红辣椒粉,coriander powder芫荽粉,姜泥和蒜泥,中火炒1分钟。
加入土豆块,胡萝卜块,豆角,绿豌豆,彩椒和盐,混合均匀,并用中火炖5分钟,不断搅拌。
加入酱汁,拌匀,用中火炖5分钟,不断搅拌。
趁热上菜。