蜜汁排骨新手轻松驾驭

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之前呢一直想吃酱汁排骨!试过糖醋排骨!但是很硬!所以就自己研究烤排骨了

用料  

排骨 500克
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
叉烧酱 适量
香辣酱 1勺
葱白 适量
芝麻 适量
孜然粉 适量
料酒 适量

蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法  

  1. 第一步:先把排骨泡子水里、等血水出来、多换几次水,可以根据喜好宰长条也可以宰短块!

    蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法 步骤1
  2. 第二步:放入料酒、盐、酱油、葱白、生姜、蚝油、胡椒粉、鸡精、孜然粉我还加了一点香辣酱!然后冰箱冷藏腌制过夜!比如今天腌制明天再做!

    蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法 步骤2
  3. 第三步:我是自己熬的叉烧酱!你们可以自己熬、也可以直接买一瓶叉烧酱或者烧烤酱也可以!

    蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法 步骤3
  4. 最后放入烤箱!190上下火中层20分钟!

    蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法 步骤4
  5. 中间可以刷上酱汁!重复几次即可!最后刷上芝麻!就OK!根据自己的烤箱温度来!不要烤糊了

    蜜汁排骨新手轻松驾驭的做法 步骤5

小贴士

如果大家不懂的可以加我微信:yuewuxilian!因为我不常在这里!可能不能及时回复你们!
 

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该菜谱发布于 2018-03-15 14:15:59
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