第一步:将鱿鱼洗净晾干水分第二步:豆腐切薄片铺满盘底第三步:鱿鱼切成圈,铺在豆腐上第四步:姜切成姜末,撒一些到鱿鱼表面去腥味,加少许盐第五步:蒸锅水烧开放入准备好的鱿鱼,大火蒸十分钟即可第六步:起一个干净的锅,倒入油烧开,取葱叶洗净切小小断放入蒸好的鱿鱼表面第七步:淋上生抽(分量取决个人口味),淋上烧好热好的油 美味的鱿鱼蒸豆腐就出锅啦!
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