芝士面包披萨

将所有面包体材料除了黄油和盐外，全部放入面包机揉成光滑的面团。

加入黄油和盐揉到完全扩展阶段，能拿出薄薄的膜即可。

放到温暖湿润处发酵到两倍大，手指粘面戳洞不回弹不收缩。

利用发酵的时间，我们来做一下馅料，培根切成小粒备用。

玉米粒和豌豆粒冷藏解冻。

将解冻后玉米粒和豌豆粒放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。

将发酵好的面团取出轻揉排气，均匀的分成两等份，盖保鲜膜松弛15分钟。

将松弛好的面团擀成直径15cm的大小，也就是六寸模具的大小。

将擀好的面团放入模具中，我用的是不粘模，普通模具一定要刷油或者垫好油纸防粘，不光底部要刷油，侧边也要刷。

将面团上均匀地撒上玉米粒、豌豆粒，挤上番茄酱，撒上一层马苏里拉。

盖上第二个面团。

再撒上豌豆粒、玉米粒，挤上番茄酱，撒上马苏里拉。虽然是自己吃的，馅料也不要放太多。要不然会影响二次发酵😂😂。

放到温暖湿润出二次醒发到二倍大。

烤箱预热180°，烤盘放入烤箱中层，上下火22分钟左右，自己家烤箱的温度自己掌握好，尤其是最后几分钟，一定要看着点。
如果做的是八寸，加烤十分钟。

烤好之后趁热脱模，放到晾网上晾凉。