牛奶桃胶加雪燕
0
人做过这道菜
下厨房用户_y36a
sr养颜系列（拍照技术有待加强...）
用料
| 桃胶（注意发很大，10+倍） | 4颗 |
| 雪燕（注意发很大，15倍） | 2颗/3g |
| 纯牛奶 | 500ml |
| 红枣（我喜欢吃多点） | 10颗 |
牛奶桃胶加雪燕的做法
-
泡桃胶，雪燕，20小时以上，绝对完全泡发了。期间换水三次，并清理里面的杂质及小黑点。
-
把桃胶丢进养生壶，红枣洗净去壳丢进养生壶。加500ml水（因为后面加纯牛奶），煮45min。
-
加雪燕，煮30min。后加入纯牛奶，煮至75°，注意牛奶煮沸会变蛋花汤（血的教训）！！适当加冰糖。
-
可以喝了哇塞~喜欢桃胶跟雪燕跟果冻一样的口感！
小贴士
1、桃胶跟雪燕泡发20小时以上最佳
2、煮牛奶时温度不要超过75°
2、煮牛奶时温度不要超过75°
