蔓越莓曲奇
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人做过这道菜
Jessica的美食每刻
原方来自于君之，我减了糖，原方60g。口感非常棒，酥到掉渣。
用料
蔓越莓曲奇的做法
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材料准备好。
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黄油软化到手指可以轻松戳下去。
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加入糖粉。
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搅拌均匀即可，不用打发。
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加入常温的蛋液。
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搅拌至跟黄油完全混合，没有油水分离。
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加入蔓越莓干。
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筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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U型模具垫烘焙纸，面团整形成长方形。入冰箱冷冻1小时。(是冷冻，不是冷藏哦)
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冷冻好后，切成0.7cm厚的片，均匀码在烤盘里。150度烤20——25分钟。
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出炉后晾凉即可食用。
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成品图。
