玉米面馒头

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用料  

玉米面 100克
适量
酵母 想发的快,多用点想发的慢少用点。
面粉 300克

玉米面馒头的做法  

  1. 玉米面热水烫1/3搅拌

    玉米面馒头的做法 步骤1
  2. 加入白面

    玉米面馒头的做法 步骤2
  3. 酵母用温水沏开

    玉米面馒头的做法 步骤3
  4. 加入面中

    玉米面馒头的做法 步骤4
  5. 加温水搅拌

    玉米面馒头的做法 步骤5
  6. 和成面团儿

    玉米面馒头的做法 步骤6
  7. 发酵至两倍大,发酵好的面,里面全是洞洞

    玉米面馒头的做法 步骤7
  8. 各种揉,叠压,粘手加干面

    玉米面馒头的做法 步骤8
  9. 搓成长条儿,分成等份

    玉米面馒头的做法 步骤9
  10. 揉成圆形,或别的各种形状

    玉米面馒头的做法 步骤10
  11. 上锅蒸,开锅冒汽了,蒸20分钟,关火捂五分钟,开锅即可

    玉米面馒头的做法 步骤11
  12. 蒸好了,香!!!

    玉米面馒头的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2018-03-15 18:57:05
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玉米面馒头的答疑

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