巧克力芝士蛋糕

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冰箱里总会存着各种奶酪。
6寸模具随时想吃就能做。

用料  

马斯卡彭奶酪 100克
黄油 20克
黑巧克力 100克
细砂糖 15克
鲜奶油 100克
麦片 100g

巧克力芝士蛋糕的做法  

  1. 麦片在平底锅低温烘干。
    黄油融化以后倒入麦片。
    在6寸模具中压实放入冰箱冷冻。

  2. 马斯卡彭奶酪室温软化。
    巧克力隔水融化后倒入奶酪搅拌均匀。

  3. 鲜奶油加糖。
    用打蛋器打发。
    拌入巧克力奶酪糊。

  4. 所有材料倒入模具。
    冰箱冷藏4小时以上。
    撒上可可粉就可以开动啦。

 
该菜谱发布于 2018-03-15 19:04:16
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