葱花、蒜末、薑末，置于碗中。想要辣一点就再加辣椒面。
烧油，炸花椒和辣椒，完后连同热油倒入碗中。不想吃的时候要到花椒粒的话可以滤掉。
加香醋，酱油，比例大约2:1。
放入煮好的小馄饨，拌匀即可！可以再撒上鲜葱花装饰。
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zoeralia
