排骨冷水下锅,加入料酒,焯好捞出冲去浮沫。料酒、郫县豆瓣酱、海鲜酱油腌制半小时。
锅内放油,排骨煎一下,两面煎熟后,将腌制时用的汁倒入锅内翻炒几下。
大米和炒锅内排骨和汤汁全部倒入电饭锅内,倒入土豆块,添水没过土豆。
米饭煮好后放入葱花
拌好就可以吃了咯
上传你做的懒人排骨饭 你能吃几碗