胡萝卜木耳炒白菜

Name: 胡萝卜木耳炒白菜
Ingredients: 适量白菜; 1根胡萝卜; 1个青椒; 适量木耳; 适量葱姜蒜，花椒; 适量生抽，蚝油，糖，十三香; 适量白醋，盐，香油

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用料

木耳泡水洗净，掰成小朵，踔水；胡萝卜去皮切薄片；白菜帮斜切片，白菜叶可手撕成大块；青椒切块
葱姜蒜切沫，起锅热油，放入花椒、葱姜蒜小火炒香，放入胡萝卜翻炒片刻，放入白菜帮翻炒均匀，再放入青椒和白菜叶翻炒，放入十三香，生抽，蚝油，糖翻炒，最后放入木耳翻炒，出锅前，淋上几滴醋、盐和香油提味，翻炒均匀出锅

1 花椒不用太多，不然太麻
2 最后醋和盐只要一丢丢提味就行，蚝油和生抽里盐分含量挺高

家常菜

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该菜谱发布于 2018-03-15 19:38:49

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