哈喇肉小豆腐
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人做过这道菜
晨小烨
在大青岛 少不了 带海鲜的菜，海鲜小豆腐 不得不爱 连不爱吃豆类的儿子 都可以来一大碗 鲜香味道 最后再配上榨菜丁 再来一碗 如何～
用料
哈喇肉小豆腐的做法
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提前煮出小哈喇 拔出肉 一定要留着汤 （不要大哈喇 感觉小哈喇肉更嫩一点）豆渣 我喜欢有点颗粒的～做出来味道更浓郁
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苔菜 烫出 水开后1分钟就可以，剁碎
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适量
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爆锅
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出香味后 放小豆腐 中火 15分钟
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为什么拍个锅呢！因为豆腐总是冒泡 所以一定不能离开锅 切记😄中间要搅拌 防止糊锅
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15分钟后放哈喇肉 哈喇肉汤（哈喇肉 汤 一定不要提前放 汤好喝的关键就在这一步）苔菜 （苔菜 进锅 忘记拍了）一起入锅 2分钟放盐 香油 出锅 不要味精 就可以满足你的胃
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最后把紫菜丝切丁放上 更加美味 开动吧！
