蛤琍浓汤
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人做过这道菜
悠然夏
昨天做了烤馕，忽然觉得配个浓汤蘸着吃会很不错哦！于是在没有了黄油、牛奶和土豆的情况下，胡搞了一锅蛤琍浓汤🍲
用料
蛤琍浓汤的做法
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蛤琍肉清洗干净，加盐入微波炉微30秒，让它出些鲜汤（要是嫌麻烦省略也可以）
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切碎胡萝卜和洋葱
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切碎火腿
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开火，不粘锅里面倒入1/2cup的面粉，不断翻炒
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炒到面有些发黄，可以倒入水，煮开
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另起一锅，倒入油（什么油都可以，我用的玉米油，当然黄油更好，可惜家里用完了，懒得去买了☺️）
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倒入胡萝卜和洋葱碎，炒一会
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加入火腿碎炒一会
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将步骤5熬好的白面汤倒入步骤8所示的锅里
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煮一会，倒入蛤琍肉，再煮一会
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为了增鲜，我还放了些这个虾皮，没有的也可以不放，直接放盐。因为这个虾皮很咸，我放了虾皮就没有再放盐了
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然后放入芝士，喜欢的就多放，不喜欢的也可以不放，再煮一会，汤很粘稠了就可以了
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撒些黑胡椒碎、香菜碎，就可以开动啦
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我的一餐饭，蛤琍浓汤配烤馕还有酱猪心😋
小贴士
可以将水换成牛奶，这个汤很好做，调料什么的随便放就可以了😛
