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韭黄炒鸡蛋

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yAOKI的厨房  yAOKI
现在正是韭黄的好时节

用料  

韭黄 250克
鸡蛋 2个
油 少许
盐 少许
葱花 一丢丢

韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 1-韭黄洗净 沥干备用
    2-鸡蛋打散
    3-葱花切末 备用
    4-热锅起油 等油温升高下打散的鸡蛋 用筷子迅速滑散 转小火将半熟的鸡蛋盛出备用
    5-锅里重新放油 下韭黄翻炒片刻 加少许盐继续翻炒 下炒至半熟的鸡蛋倒入锅中 和韭黄一起炒 等韭黄断生变软后尝味 咸淡根据自己口味掌握
    6-出锅前 洒把葱花提香
    7-完美

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1

上传你做的韭黄炒鸡蛋

 

韭黄炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-16 10:07:43
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