可爱的三花猫饼干

材料和模具合影。

准备工作：将黄油放至室温软化，鸡蛋放至室温。将烤箱预热至170℃。
将软化的黄油和糖放入碗中，用蛋抽搅拌至顺滑，再加入鸡蛋混合均匀。

过筛低筋面粉，加入到第2个步骤的混合物中，用硅胶刀混合成团。

用手捏成团，分成3等份。依次在第2团加入少量可可粉，在第3团加入少量+1可可粉，让3个面团看起来有深浅颜色过渡，这就是三花猫的花纹颜色了。

3个面团揪成一小块一小块，交错摆放在一起。

互相按紧，放冰箱里冷藏约30分钟。

从冰箱里拿出稍微回温一下，用擀面杖擀至5毫米的厚度。

用猫形模具压出三花猫的形状。

烤盘铺油纸，把”三花猫们“放在烤盘上，烤箱中层170℃烘烤约15分钟。

如果当做礼物送人的话，还可以给饼干装饰一下。准备材料：把绸带剪成细条。

给喵的脖子和卷起的尾巴上打个结，它就变成了一只时髦优雅的猫~

烘焙交流~
微信：nanadesu9104