将草莓洗干净控干，准备一个玻璃瓶子洗干净消毒晾干。
将草莓去蒂切成丁或块状
撒入白糖拌匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，目的是让它出果胶。
冷藏后的草莓是这样子的
放入锅中小火熬制大约20分钟
挤入半个柠檬汁继续熬制大约10分钟（熬到粘稠状即可）
熬好趁热倒入无水无油的瓶子里密封，放凉后放入冰箱冷藏。（自己做的没有添加剂，尽快食用完）
上传你做的自制草莓酱
兆妈妈
