鱼胶奶冻

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鱼胶含丰富的胶原蛋白和多种鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这个奶冻主要是方便简单做一次可以吃一星期适合我这样的懒人 😂喜欢美食的亲可以加我WX:1071204616 我们一起探讨美食😘

用料  

小鱼胶 10个
纯牛奶 1升
龙眼干 10颗
红枣 20颗
枸杞 适量
冰糖 适量

鱼胶奶冻的做法  

  1. 小鱼胶隔水干蒸5-7分钟

    鱼胶奶冻的做法 步骤1
  2. 蒸好之后不要打开锅盖,闷10分钟,用冷水泡发,放冰箱冷藏24小时

    鱼胶奶冻的做法 步骤2
  3. 泡发洗净,剪小块放炖盅

    鱼胶奶冻的做法 步骤3
  4. 加入纯牛奶,龙眼干肉,生姜一片,隔水炖2小时

    鱼胶奶冻的做法 步骤4
  5. 后半小时加入红枣,枸杞,冰糖

    鱼胶奶冻的做法 步骤5
  6. 炖好之后装入小瓶,放凉后放冰箱冷藏,炖一次可以吃一星期😘

    鱼胶奶冻的做法 步骤6
  7. 完工!

    鱼胶奶冻的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-03-16 19:34:28
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