茄子洗干净，烤箱200度预热5分钟左右
茄子进烤箱，上下同开，200度左右烤20分钟左右，烤到茄子变软，用筷子能轻松戳透。
切开茄子，但是记得底部别切坏了，撒上调料。调料是放生抽，盐少许，辣椒丝，孜然粉，蒜泥，葱花，黑胡椒粉，根据个人口味比例放，撒调料前先试一下味道合适不合适，再把调料抹匀在切好的茄子
加了调料的茄子进烤箱烤10分钟左右入味即可取出
上传你做的好吃的烤茄子
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