高筋面粉 | 250克 |
全麦面粉 | 60克 |
黄油 | 35克 |
红糖 | 35克 |
水 | 180克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 5克 |
核桃 蔓越莓 | 适量 |
馅料(只是三个面包的馅料) | |
芝士 | 适量 |
火腿肠 | 2条 |
青椒 红椒 | 各半个 |
西兰花 | 适量 |
将所有包的材料放进面包机,在面粉里面挖个洞把酵母放进去进行和面一小时
和面完后在面包机里发酵一个小时,然后取出排气切分成5块,用手搓成圆形,然后用保鲜膜盖住10分钟,
放烤箱里面进行发酵,底下放一大碗热水,等到体积变大至两倍大小即可
发酵完后用面晒撒些面粉,可以用锋利的刀划几下,我的烤箱太小了,烤盘不太够发酵后的面包放
我随便划了几下,家里的刀不锋利啊,下次要换
180度20到25分钟烤完
烤完后的面包要凉下,然后挖出个大洞
先炒下火腿肠
然后加入其它蔬菜,加点黑胡椒 盐
等馅料凉了后加入芝士准备放进面包
馅料放入面包
上面加一些芝士就可以烤了,15分钟180度,注意面包不要烤焦
面包披萨出炉了,拍照 咔嚓
咔嚓
咔嚓
咔嚓