鲜肉蛋饺

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这应该算家乡人最擅长的特色拿手活做蛋饺,特别是一些老奶奶手艺极好。

用料  

鸡蛋 4个
猪肉 适量
1根
生抽 适量
适量
料酒 适量

鲜肉蛋饺的做法  

  1. 打好鸡蛋,切好肉末,准备好煎蛋皮的橄榄油

    鲜肉蛋饺的做法 步骤1
  2. 平底锅滴入少许橄榄油加入少许蛋液开摊

    鲜肉蛋饺的做法 步骤2
  3. 摊好蛋皮后把肉放进去对碟盘后摆盘就搞定啦,起锅加水蒸20分钟左右就可以

    鲜肉蛋饺的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-03-17 12:10:47
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