装逼菜谱之：杂酱面
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人做过这道菜
云妞儿61
没有故事没有酒，开始吧～
用料
装逼菜谱之：杂酱面的做法
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准备甜面酱一袋，葱姜蒜切末，猪肉末
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少倒油，猪肉炒制后会出油，烧热冷却后加入猪肉末
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开小火把猪肉末扒拉开
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大火炒一会儿之后，转小火下甜面酱
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翻炒，黢黑黢黑的
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加入葱姜蒜末
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加适量生抽，如果你觉得颜色不够深，可以加入一点老抽调色
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出锅装盘，下面准备空碗打佐料
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碗里面有葱姜蒜末、花椒面、盐、鸡精、香油、醋，可以再加酒鬼花生碎和碎米芽菜花椒油，我都没买，哈哈哈
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辣椒油
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按个人喜好添加
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搅和搅和，ok
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豌豆尖
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我用的这个面，超市随便买的
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煮面步骤省略，开次～这算高配版吧～哈哈
小贴士
煮面要水宽，就是锅里面多放水的意思。写个简单的练练手，有不全面的地方，多多包涵。如果照做了记得来交作业，并给我点点赞。谢谢
