虾去头,去虾线,用盐料酒腌制20分钟,青菜切好,焯水备用
配料备用
虾沾干淀粉,炸至金黄,青菜过油
放少量油,放入辅料炒香,加入俾县豆瓣酱少量,炒至出红油放青菜,最后放虾,翻炒出锅
上传你做的麻辣香虾锅