香椿拌肉(简易版)

1 人做过这道菜
这个季节是吃货的季节,香椿上市了……凉拌、炒蛋都是经典

用料  

香椿 1把
瘦肉 半斤
蒜蓉 两瓣
生抽 两勺
花椒油 一勺
香油 两勺
半勺
两克
味精 少许
芝麻油 一勺
红油辣子 两勺

香椿拌肉(简易版)的做法  

  1. 瘦肉洗净煮熟,切片

    香椿拌肉(简易版)的做法 步骤1
  2. 香椿过水滤干之后切碎加入瘦肉中

    香椿拌肉(简易版)的做法 步骤2
  3. 加入方子中其它调味料,拌匀即可。

    香椿拌肉(简易版)的做法 步骤3

小贴士

煮瘦肉时可以撒少许盐、半勺料酒、两片姜片。
香椿过水,我是摘好放入小盆,加入开水焖几分钟,然后冷水浸泡几分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香椿拌肉(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2018-03-17 14:36:41
19 收藏


作者手机用户0003cyq的其他菜谱

香椿拌肉(简易版)的答疑

关于香椿拌肉(简易版)的做法还有疑问? 登录提一个问题