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香椿拌肉(简易版)
香椿拌肉(简易版)
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手机用户0003cyq
这个季节是吃货的季节,香椿上市了……凉拌、炒蛋都是经典
用料
香椿
1把
瘦肉
半斤
蒜蓉
两瓣
生抽
两勺
花椒油
一勺
香油
两勺
盐
半勺
糖
两克
味精
少许
芝麻油
一勺
红油辣子
两勺
香椿拌肉(简易版)的做法
瘦肉洗净煮熟,切片
香椿过水滤干之后切碎加入瘦肉中
加入方子中其它调味料,拌匀即可。
小贴士
煮瘦肉时可以撒少许盐、半勺料酒、两片姜片。
香椿过水,我是摘好放入小盆,加入开水焖几分钟,然后冷水浸泡几分钟。
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该菜谱发布于 2018-03-17 14:36:41
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