元气脊骨汤

Name: 元气脊骨汤
Ingredients: 800g牛脊骨; 1片葱; 2片姜; 6粒花椒; 一颗八角; 1片香叶; 一小块桂皮

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新鲜牛脊骨小火慢熬，香浓骨汤淘宝店铺号：2605778

用料

脊骨一定要冷水下过撇去血沫，第二次要换水热水下锅，一定要开水下去才能把钙质激发出来，使得汤色奶白，同时一定要出锅之后放盐，不要煮的时候就放盐。

随便看看

该菜谱发布于 2018-03-17 23:03:45

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