红枣核桃糕

准备工作：
1、将红枣洗净去核，剪成小片小片的。可以买小个的红枣、会比较香甜，做起来也比较好好吃。

2、将核桃去核，然后把核桃仁剪碎，

制作过程：
1、开大火，将锅（要用不粘锅）预热，倒入150g清水和50g油，搅棒均匀。
2、将麦芽糖倒入锅中，慢慢搅拌直至其完全融化。（必须要完全融化！）

3、转小火（电磁炉600瓦），倒入红枣，搅拌一会，后倒入核桃，（在这里，喜欢吃葡萄干、白芝麻之类的可以自己选择量加入），将红枣核桃和麦芽糖完全融合后起锅。（就是要让麦芽糖浆完全包裹红枣核桃。）
4、找一个盒子，铺上保鲜膜，将融合好的红枣核桃糕倒入其中，将其压平，（要用力压，不留空隙，这样不至于切的时候散掉！）放一边等其凉透后取出切片，裹上糯米纸，装袋即可食用啦。

出锅后的成品。

包装过程。

有将近100颗呢。很好吃哦。