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三不沾

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feilina的厨房  feilina

用料  

蛋黄 5个
白糖 50克
盐樱花 3朵
水 150克
淀粉 30克
油 一大勺

三不沾的做法  

  1. 盐樱花泡150克水

    三不沾的做法 步骤1

  2. 5个蛋黄分离好

    三不沾的做法 步骤2

  3. 加50克糖

    三不沾的做法 步骤3

  4. 把盐樱花泡的水加入30克淀粉

    三不沾的做法 步骤4

  5. 倒进蛋黄液里，记住是淀粉倒进蛋黄液，不要反过来

    三不沾的做法 步骤5

  6. 锅底倒油，热好油后，把一半油装碗里，一般热就行，太热碗会裂开

    三不沾的做法 步骤6

  7. 倒进锅里快速搅圈

    三不沾的做法 步骤7

  8. 适当加油，分三次加

    三不沾的做法 步骤8

  9. 先倒进碗里，再倒扣到盘子里

    三不沾的做法 步骤9

  10. 放上樱花点缀

    三不沾的做法 步骤10

  11. 软软的相当美味哦

    三不沾的做法 步骤11

小贴士

油不要太多，水换成牛奶会更香

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该菜谱发布于 2018-03-18 12:18:08
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