草莓千层蛋糕
1
人做过这道菜
ChristieDu
用料
草莓千层蛋糕的做法
-
将三个鸡蛋打散，根据自己口味倒入适量白砂糖拌匀。
-
将草莓牛奶（自己用草莓和牛奶榨的汁）和低筋面粉加入蛋液并搅拌均匀。
-
倒入植物油搅拌均匀。
-
在平底锅中倒入一勺面糊，小火烘烤。不断重复此步骤至面糊用完。
-
将淡奶油打发，加入草莓奶昔粉搅拌均匀。
-
拿出一张摊好的饼皮，把奶油均匀涂抹在饼皮上，然后撒上切好的小块草莓。
-
不断重复上一个步骤后，叠上最后一张饼皮。可凭自己喜好装饰点缀。
小贴士
可以单独用草莓榨一点汁当作色素为面糊调色。
饼皮要薄。
打发奶油时，一开始不要打到足够发。因为之后还要加入草莓奶昔粉打发，如果一次打足的话，再打可能就过了。
我自己制作的时候没有用任何的计量工具，完全凭感觉，所以没法告知具体数值。
饼皮要薄。
打发奶油时，一开始不要打到足够发。因为之后还要加入草莓奶昔粉打发，如果一次打足的话，再打可能就过了。
我自己制作的时候没有用任何的计量工具，完全凭感觉，所以没法告知具体数值。
