白米饭替身（减脂期）
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柒柒爱美食7
国外很流行的白米饭替身，热量比白米饭低将近6倍，非常适合减脂期和低碳水低升糖需要。
看着应该比较好吃，所有发出来大家看看，所有内容都是转自小红书。
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用料
| 菜花 | 500克 |
| 洋葱丁 | 1个 |
| 胡萝卜丁 | 1个 |
| 西兰花 | 50克 |
| 冻玉米 | 50克 |
| 冻豌豆 | 50克 |
| 鸡蛋摊饼切丁 | 2个 |
| 蒜末 | 2个 |
| 葱末 | 1个 |
| 低钠酱油 | 2勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 白胡椒 | 1/4勺 |
| 芝麻油 | 1/2勺 |
白米饭替身（减脂期）的做法
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1.菜花洗净，在水里浸泡一会，然后擦干水分切成小块。
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2.用料理机打碎到米粒大小就好了，注意不要打成泥了。
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3.橄榄油热锅放入葱末，大蒜和洋葱炒至洋葱，变得半透明，再加入西兰花，胡萝卜，玉米和豌豆，炒到蔬菜变软。大约3-4分钟。
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4.加入菜花，鸡蛋顶，白胡椒和酱油，不断搅拌，至热透，大约3到4分钟。
5.撒上小葱末和白芝麻出锅。
小贴士
⚠Ps这个仅仅是低热量的替代品，是为减脂控制碳水设计的。除非小仙女们有超级的决心，否则不建议经常吃这个菜花米饭，因为不管什么美食经常吃也都会腻滴！
