网红番茄饭

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闺蜜寄来的永嘉新收的稻米,爱心助农网购的米易番茄,妈妈做的私房香肠,再加上老爹跑到乡镇上去买的土鸡蛋,造就了这碗颜值爆表味道无敌的网红番茄饭,到满满都是爱的味道

用料  

西红柿 1个
香肠
玉米粒
黑胡椒
胡萝卜
青豆
大米
豌豆
橄榄油

网红番茄饭的做法  

  1. 大米淘干净,永比平时蒸米饭少一点的水,把各种各种五颜六色的食材洗干净切好放进去。放入少于橄榄油,黑胡椒,盐。

    网红番茄饭的做法 步骤1
  2. 用正常的蒸米饭的档位就好了。蒸好以后闷5-10分钟。然后打开盖子散一下水汽,饭会更干爽。

    网红番茄饭的做法 步骤2
  3. 把番茄的皮脱掉,用木勺子把所有食材拌匀,可以再煎一个太阳蛋盖上去,香喷喷的番茄饭就做好了!

    网红番茄饭的做法 步骤3

小贴士

1. 番茄一只,用刀划出十字开口,目的是蒸熟以后方便帮它“脱衣服”。
2.青豆或者豌豆不用提前煮熟,相信你的电饭锅。
3.个人觉得火腿肠不好吃,更推荐自家的香肠腊肉之类的,尤其是广味香肠,带点甜味很好吃。
 

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该菜谱发布于 2018-03-18 20:00:38
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