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黄瓜炒肉
黄瓜炒肉
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威叔是个厨子
当你实在想吃肉,又不想太“荤”的时候,它来了。
用料
黄瓜
2根
肉片
2两
姜和蒜
少量
酱油和香油
少许
盐
少许
食用油
适量
黄瓜炒肉的做法
肉切片后用酱油和香油少许抓匀,腌制15分钟
黄瓜去皮切片
蒜切碎
姜切碎
锅内加油烧热,加姜碎煸香,下肉片炒变色。
下黄瓜片,炒断生,加蒜末炒出香味,撒少许盐,迅速翻炒出锅
小贴士
盐一定要最后放,大火翻匀立刻装盘
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该菜谱发布于 2018-03-18 21:40:48
39 收藏
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