黄瓜炒肉

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当你实在想吃肉,又不想太“荤”的时候,它来了。

用料  

黄瓜 2根
肉片 2两
姜和蒜 少量
酱油和香油 少许
少许
食用油 适量

黄瓜炒肉的做法  

  1. 肉切片后用酱油和香油少许抓匀,腌制15分钟

    黄瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 黄瓜去皮切片

    黄瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 蒜切碎

    黄瓜炒肉的做法 步骤3
  4. 姜切碎

    黄瓜炒肉的做法 步骤4
  5. 锅内加油烧热,加姜碎煸香,下肉片炒变色。

    黄瓜炒肉的做法 步骤5
  6. 下黄瓜片,炒断生,加蒜末炒出香味,撒少许盐,迅速翻炒出锅

    黄瓜炒肉的做法 步骤6

小贴士

盐一定要最后放,大火翻匀立刻装盘
 
该菜谱发布于 2018-03-18 21:40:48
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黄瓜炒肉的答疑

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