登录   注册
  1. 首页
  2. 素菜
  3. 素蒸萝卜丸子

素蒸萝卜丸子

4 人做过这道菜
收藏
tunfozhuzi的厨房  tunfozhuzi

用料  

萝卜 两根
淀粉 一勺
高结粉 五勺
盐 适量
油 少许
胡椒粉 适量

素蒸萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜去皮刷成丝，加上适量盐后静置30分钟让它出水

  2. 把出水的萝卜丝掐干后加上少许油，适量的盐，高结粉，淀粉和胡椒，用手搅拌均匀

  3. 搅拌好的萝卜丝捏成团上锅，大火蒸十五分钟左右即可食用

    素蒸萝卜丸子的做法 步骤3

  4. 注：高结粉是家乡的土话，学名应该是冬粉薯粉 ^ _ ^

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的素蒸萝卜丸子

 

素蒸萝卜丸子相关分类

素菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-18 23:22:47
242 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者tunfozhuzi的其他菜谱

黄油蒜茸煎带子

黄油蒜茸煎带子

tunfozhuzi      2 做过
蟹肉蟹黄蛋白炒饭

蟹肉蟹黄蛋白炒饭

tunfozhuzi      3 做过
姜油淋鸡

姜油淋鸡

tunfozhuzi      1 做过
排骨杂粮焖饭

排骨杂粮焖饭

tunfozhuzi      1 做过
客家鱼散粉

客家鱼散粉

tunfozhuzi      0 做过
超级简单的电饭锅盐焗鸡

超级简单的电饭锅盐焗鸡

tunfozhuzi      0 做过
砂锅麻虾粥

砂锅麻虾粥

tunfozhuzi      0 做过
咸肉炒山药

咸肉炒山药

tunfozhuzi      0 做过

素蒸萝卜丸子的答疑

  • 咪呀呀呀_kre4(下厨房)
    咪呀呀呀_kre4  2019-11-19  
    1 赞
    高结粉可以用淀粉代替吗
    作者回复 2019-11-19  
    不能哦，淀粉太多丸子口感发硬，不好吃

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负