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香蕉奶酪牛角包

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猫蓉蓉的厨房  猫蓉蓉

用料  

高筋面粉 300克
香蕉 1根
全脂牛奶 150克
奶油奶酪 40克
鸡蛋 1个
酵母 4克
糖 25克
黄油 25克
盐 2克

香蕉奶酪牛角包的做法  

  1. 按面包的一般做法揉面团，发酵至2倍大

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤1

  2. 排气、分割成小面团，滚圆，醒15分钟

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤2

  3. 将面团擀成等腰三角形

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤3

  4. 从长边开始卷起，最后的角压在下面，整理成牛角形，放在烤盘里二次发酵

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤4

  5. 表面刷蛋黄液，再洒上白芝麻，烤箱预热后，180度烤20分钟

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤5

  6. 成品

    香蕉奶酪牛角包的做法 步骤6

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香蕉奶酪牛角包相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2018-03-18 23:50:08
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