双皮奶

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小孩特喜欢😘双皮奶,第一次尝试看看.

用料  

牛奶 200克
蛋白 2个
细砂糖 35克

双皮奶的做法  

  1. 先把牛奶和砂糖搅拌,让糖溶解掉.

    双皮奶的做法 步骤1
  2. 蛋黄和蛋白分开

    双皮奶的做法 步骤2
  3. 再把蛋清打在牛奶里、搅拌均匀,多打几下.

    双皮奶的做法 步骤3
  4. 装小碗里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞.

    双皮奶的做法 步骤4
  5. 大火烧开,转中火蒸十分钟,再闷十分钟.

    双皮奶的做法 步骤5
  6. 然后放那冷一下.

    双皮奶的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-03-19 15:32:58
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