开花红糖发糕

2 人做过这道菜
#我的心中每天开出一朵花#

终于明白,
一个人是无法抵挡所有事情的。
有时候一朵白云的阴影,也会令人窒息。
风轻柔地吹散阴影,小鸟轻松地衔走白云。
微风可以做到的,我未必能做到。
小鸟可以做到的,我未必能做到。
你能做到的,我未必能做到。
——几米

红糖发糕,是记忆里过年独有的味道
(然而现在才7月,就开始想念过年了)
口感软糯扎实,散发着淡淡香甜
是一款简单却让人念念不忘的美食

感觉红糖发糕总能和小时候划上等号
小时候的厨具设备很简陋
吃到甜甜的东西就会有种妙不可言的幸福感
既然回不到过去
就保持童心一直爱着这个世界吧

用料  

中筋面粉 120g
红糖 60g
100g
泡打粉 3g

开花红糖发糕的做法  

  1. 先将面粉、泡打粉混合过筛

    开花红糖发糕的做法 步骤1
  2. 开水将红糖化开,晾凉后倒入装粉的容器中混合

    开花红糖发糕的做法 步骤2
  3. 用打蛋器不断搅拌均匀(搅拌次数越多越好,花开得越漂亮)

    开花红糖发糕的做法 步骤3
  4. 将混合好的液体倒入容器,九分满为宜,上锅大火蒸25min,中途不要打开盖子

    开花红糖发糕的做法 步骤4
  5. 越简单的味道越让人留恋

    开花红糖发糕的做法 步骤5
  6. 糯糯的软,加上红糖独具魅力的香甜

    开花红糖发糕的做法 步骤6

小贴士

music
爱原来是这么个模样
近在眼前却不一定能够一眼看穿
过往四处探访却总是徒劳而返
只一秒你就轻易的攻入我心上

小时候的天空佷蓝很蓝
以前很喜欢用「蔚蓝」形容天空
不喜欢用「湛蓝」
感觉「蔚蓝」的天空温柔很多咧~
看着天上的白云层层叠叠
像一朵朵大棉花
永远都看不够
就像我对你的想念
怎么也不够

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

开花红糖发糕相关分类

该菜谱发布于 2018-03-19 17:24:19
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