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小美果子芹菜豆干
小美果子芹菜豆干
2
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YI枚菓
只要记得炒菜的基本操作,就能延展出各类菜谱。
用料
芹菜
200克
豆干
100克
橄榄油
10克
盐适量
小美果子芹菜豆干的做法
芹菜和豆干切条,洗净。此时主锅热油,3分钟、120度、速度1。
加入芹菜、豆干,4-5分钟/V档/反转、速度小勺。
小贴士
担心豆干品种不同,有的容易炒烂,可以考虑加蝴蝶棒,但是就需要适当增加烹煮时间。可以先炒芹菜3分钟,再加入豆干炒4分钟。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-03-19 19:01:22
141 收藏
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小美果子芹菜豆干的答疑
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