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鱼香肉丝

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阳阳2560的厨房  阳阳2560

用料  

瘦肉 300
木耳 7、8朵
胡萝卜 1根
辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺
糖 半勺
葱、姜、蒜

鱼香肉丝的做法  

  1. 用淀粉、水、醋、糖、料酒做成勾芡汁 放入一旁备用。
    1、肉、胡萝卜、辣椒、木耳切丝
    2、油锅里放油，7成热后，下葱姜蒜
    3、放肉丝，炒熟后盛备用
    4、再次放油 炒郫县豆瓣酱炒香
    先下胡萝卜丝，熟后放到一边下辣椒丝
    把肉倒入、木耳也倒入！
    5、倒入勾芡汁！

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 完美出锅

    鱼香肉丝的做法 步骤2

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鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2018-03-19 21:09:26
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