牛排蒜香黄油炊饭【木下大胃王】

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用料  

牛排 3块
黑胡椒
黄油 50克
米饭 6合
大蒜
罗勒碎
豆芽
洋葱
法式清汤粉 2块
balsamic香醋
橄榄油
酱油
清酒
绿叶菜

牛排蒜香黄油炊饭【木下大胃王】的做法  

  1. 先做蒜香黄油炊饭

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  2. 切大蒜

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  3. 大米淘好放入电饭煲。比平时焖饭的水量稍微少一点。

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  4. 切好的大蒜放进去

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  5. 加高汤粉和盐

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  6. 搅拌好了就可以煮饭

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  7. 霜降牛肉,啧啧啧。漂亮的脂肪纹理~

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  8. 两面撒盐和黑胡椒

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  9. 来炒配菜

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  10. 洋葱切丝。进微波炉热一下可以缩短炒制时间

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  11. 热锅下橄榄油炒洋葱和豆芽

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  12. 中小火炒

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  13. 盐和胡椒调味

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  14. 炒软了盛出来

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  15. 再倒多一些的橄榄油

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  16. 炸大蒜

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  17. 炸到金黄色捞出来

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  18. 然后直接用锅里的油煎牛排

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  19. 两面煎,然后放上大块黄油

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  20. 撒黑胡椒

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  21. 煎好的牛排盛盘,用料理纸包起来

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  22. 焖5分钟

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  23. 锅里的牛油+黄油不要丢掉,

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  24. 把刚才炒好的配菜再加进来

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  25. 清酒,酱油,balsamic醋调味

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  26. 炒到收汁就可以啦

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  27. 蒜香饭煮好了

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  28. 趁热加上大块的黄油,搅拌均匀

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  29. 最后撒上罗勒碎

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  30. 倒入配菜,汤汁也淋上来

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  31. 牛排醒好了,切块~

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  32. 盖在碗里

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  33. 炸的大蒜片摆上

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  34. 用绿叶菜装饰一下

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  35. 锵锵~୧( "̮ )୨✧ᐦ

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  36. 好吃到震惊!!

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  37. 实在是好吃!

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  38. 极品美味。。。😍😍

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  39. 好吃到飚中文!!

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  40. bravo也出来了😂😂😂

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该菜谱发布于 2018-03-19 22:31:42
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