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龙头烤干(烤箱版)
龙头烤干(烤箱版)
3
人做过这道菜
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月亮忘记了-9
因为一下买了好多虾孱,吃不了,所以想着做成干会好收藏,搜索了网页,加自己的实践,效果不错。
用料
龙头烤
3斤
料酒
1勺
盐
适量
龙头烤干(烤箱版)的做法
将龙头鱼去内脏,洗净,加料酒,盐腌制片刻,用烤网晾干备用。
烤箱
100度,开风机,三小时左右,直到水分烘干,小鱼变脆。
小贴士
烤之前晾干些,可以缩短时间
烤的时候可以最后调高到120度,加速变脆。
可以当零食吃,也可以烧菜烧汤,绿色健康
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2018-03-20 09:36:38
33 收藏
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龙头烤干(烤箱版)的答疑
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