齐齐哈尔烤肉

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齐齐哈尔烤肉在任何地方都复制不出它的味道,到了夏天,每家每户门前都整一个小炭炉,买上2斤牛肉,用油和孜然盐洋葱简单拌一下,配点青菜地瓜片,蘸上当地瑞盛蘸料,喝上啤酒,那叫一个美,那叫一个香。满街道都是烤肉味,要的就是这种感觉,出门旅游出差或者探亲归来,第一顿饭必须是烤肉,这种故乡的味道已经深入到每一个齐齐哈尔人的生命中。

用料  

牛肉 2斤
瑞盛拌肉料 半袋
洋葱 1个
适量

齐齐哈尔烤肉的做法  

  1. 在牛肉铺让她切好,一般牛肋扇最好,肥瘦相间,很香。

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤1
  2. 放入洋葱、瑞盛拌肉料、油就可以了

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤2
  3. 用手拌匀

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤3
  4. 洗好青菜,可以烤可以卷肉吃

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤4
  5. 其余辅料

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤5
  6. 锅热放入

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤6
  7. 熟了

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤7
  8. 蘸料吃了

    齐齐哈尔烤肉的做法 步骤8

小贴士

冬天就只能用电锅烤肉,牛肉很重要,青菜直接放入借着余油,特别好吃。

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该菜谱发布于 2018-03-20 15:42:32
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