买的大鸡胸,市场新鲜的!放入凉水锅里直接煮熟,什么也不加,因为狗狗是不能吃大料和盐之类的!煮熟之后凉水冲一下,控水!(凉水冲一下是为了让肉紧致,好切片)
切片,最好薄一点,好风干!但是太薄了风干之后会很薄!薄厚都没关系,把厚的放最底层好了!我是一个佛系少女!😛
平整的放入风干盘上!
盖上盖子,选择最高温度,时间10个小时!就可以洗洗睡了~明天早上见喽~温馨提示,半夜睡不着起来的话可以上下换个个,因为最底层接近风口很容易干的快哟~不过一觉睡天亮也没关系😊
上传你做的风干鸡肉干