肉末粉丝金针菇
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人做过这道菜
coco淼淼
这道菜的灵感来自于现正流行的抖音视频简单易操作,给谁谁都会做。自己改良了一下，添加了粉丝味道不油腻超级好吃到爆.菜一上桌一下子被抢完，很开心大家会吃得这么愉快.
用料
肉末粉丝金针菇的做法
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1.粉丝跟开水泡发10分钟，充分吸收水分控干待用，
2.肉末剁碎，加蚝油生抽老抽料酒少许盐腌制15分钟。
3.蒜米剁碎,注意量要多一点,这样才会比较香.
4.金针菇清洗去少量根部摆盘后放上泡发的粉丝待用。
5.热油下蒜米炒香再放肉末煸炒入味，等待香味溢出的时候淋到粉丝上，点缀剁椒，放入蒸锅里八分钟。
6.蒸好后拿出锅淋上豆鼓油，ok完成 -
怎么样？看上去比较有食欲哦
小贴士
这道菜是非常简易操作的，我比较喜欢多放点蒜米这样比较香。吃的时候给筷子搅拌一下汤汁进入粉丝超级的好吃
