将水倒到面粉里,和面,醒发20分钟,这时候肉丝可以用料酒,盐,一点酱油,鸡汁腌下
醒好的面分成17块~杆成饺子皮大小。然后叠起来~记得叠一层刷一次食用油,太多了,我分两队来杆,哈。杆成6寸大小,正反都杆下
两队叠起来如图~放入蒸笼,我放了蒸布
水开蒸15分钟
(爱吃啥就准备啥配菜)各种菜下去炒~肉丝也去炒,下调味料,不要太咸,下两勺甜面酱,哈,颜色就好好看,然后用玉米粉兑水不要太多水,去勾芡把大葱香菜切碎切丝…………
蒸好的皮一张张撕开就这样~
爱吃啥自己夹
自己做的不管怎样都好吃
上传你做的春卷