装饰用材料们见图。从左至右是小鱼饼干,啾噜啾噜,鸡肉刨花。
准备材料。想好用哪些食物来做出你想要的蛋糕层。我考虑到材料的颜色和质感,将胡萝卜丁与鸡胸肉丝混合,鸡蛋黄与南瓜泥混合,以及秋刀鱼肉,搭配出口味不同的三层来。
将食物们上锅蒸熟。并分开压制成泥&碎。
理鱼肉的时候注意细小的鱼刺,并小心颈椎与老腰。(此时感受到小时候我妈为了能让我多吃点鱼的艰难了,妈妈最伟大!)
(动图过程注意)接下来就很简单了,找一个模具(煎蛋圈什么的),用勺子或者压粉器把每一层的材料压压实。胡萝卜与鸡肉都是颗粒状的,可以用啾噜啾噜这种膏状物当作粘合剂。将每一层都依次叠好,表面抹上啾噜啾噜,顶面围绕一圈小鱼饼干,侧面围绕一圈小鱼饼干,插上小鱼干当作蜡烛,并用鸡肉花刨片装饰顶面。
侧立面图,很清楚啦。
完成!
生日快乐诺诺~
晒猫!