虾米洗干净剁碎。
腊肠,鱿鱼须,冬菇等都是洗干净剁碎。
猪婆菜叶子洗干净备用。
先把糯米饭煮好,不要放太多的水,煮得稍微硬一点点。
然后放油把腊肠,冬菇等全部配料放进锅里去炒香,适量加盐、酱油、蚝油。
再把糯米饭放到锅里与腊肠等配料一起拌匀。这个时候可以试一试馅料的咸淡。
把猪婆菜叶子放到开水里烫软一下,就可以把馅料包进去了,最后蒸十分钟就可以开吃了。😃😃😃
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