猪婆菜包

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外食猪婆菜包好好吃,于是尝试着自己做,第一次就成功了好高兴啊!

用料  

糯米 500
香菇 10
腊肠 1 条
虾米 50
干鱿鱼须 2 条
猪婆菜叶 20 片
酱油 适量
蚝油 适量

猪婆菜包的做法  

  1. 虾米洗干净剁碎。

    猪婆菜包的做法 步骤1
  2. 腊肠,鱿鱼须,冬菇等都是洗干净剁碎。

    猪婆菜包的做法 步骤2
  3. 猪婆菜叶子洗干净备用。

    猪婆菜包的做法 步骤3
  4. 先把糯米饭煮好,不要放太多的水,煮得稍微硬一点点。

  5. 然后放油把腊肠,冬菇等全部配料放进锅里去炒香,适量加盐、酱油、蚝油。

  6. 再把糯米饭放到锅里与腊肠等配料一起拌匀。这个时候可以试一试馅料的咸淡。

  7. 把猪婆菜叶子放到开水里烫软一下,就可以把馅料包进去了,最后蒸十分钟就可以开吃了。😃😃😃

 
该菜谱发布于 2018-03-21 09:11:36
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猪婆菜包的答疑

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