茶树菇提前泡发,洗净去根控水,青椒切丝
肉切丝用淀粉、生抽和料酒腌好
锅内放油,油温七成热时放入腌好的肉丝
放入葱姜蒜和干辣椒,放入茶树菇不停的翻炒,将茶树菇的水分煸出去
放入青椒丝,加入适量的盐翻炒
出锅装盘
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