宝宝们都爱吃芝士做的各种东西!当然,我也爱!
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;芝士奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;而且其胆固醇含量比较低,对心血管健康也有有利的一面;英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有芝士奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。
啧啧啧,好处不用多说了,我们来看一下这款鸡蛋芝士卷是怎么做出来的吧!香甜美味不可挡!就连娃爹都赞不绝口哟!
用料
芝士鸡蛋卷的做法
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准备好各种食材。将鸡蛋打散,黄瓜 焯水切丁、午餐肉切丁、胡萝卜切丁、葱切成葱花备用
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将鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,搅拌均匀至无颗粒状。
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搅拌成这个样子。
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平底锅加热,加入少量油,抹匀。将混合了面粉的蛋液倒入,迅速晃动平底锅,使其呈一个圆形。这次做的急,有少许面粉颗粒。见谅!注意一定要全程小火!
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待其表面稍稍凝固,放入葱花,胡萝卜丁、黄瓜丁、午餐肉丁。盖盖焖一会!
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待表面基本凝固撒上马苏里拉芝士
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盖盖焖一会,待芝士融化。
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将其从一边慢慢卷起!卷成饼状。
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出锅切块装盘即可!美味的芝士卷就做好了哟!
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再来一张
小贴士
1、全程一定要小火。
2、我用的马苏里拉芝士条,用芝士片的亲们记得一定要切成碎哈!
3、欢迎大家关注我的公众号:宝宝美食厨房。也可以搜sunny_soso2018。刚开始做,请大家给提建议哈~谢谢!