XO酱爆墨鱼仔

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用料  

墨鱼
洋葱
西芹
红椒
胡萝卜
小料 葱姜
调料 盐糖味精,胡椒粉,XO酱,耗油,生抽

XO酱爆墨鱼仔的做法  

  1. 将小料,辅料改刀备用

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤1
  2. 墨鱼焯水

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤2
  3. 辅料滑油

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤3
  4. 墨鱼滑油

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤4
  5. 炒香小料,XO酱,耗油,炒香加汤,生抽,盐糖味精,胡椒粉,倒入主辅料翻匀,勾芡,淋油即可

    XO酱爆墨鱼仔的做法 步骤5

小贴士

色泽分明,酱香浓郁
 
该菜谱发布于 2018-03-21 15:57:39
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