春茶炒虾

1. 准备好食材

2. 茶叶过一遍热水，5五分钟后再加一遍热水，晾凉。

3. 把虾头去掉，虾背切开取出虾线，煮一遍水至熟，备用。

4. 蒜头切碎，姜切丝，锅内倒入油，蒜头姜丝一起加入炒香。

5. 虾入锅煎至焦黄，接着倒入料酒，盐，味精，继续翻炒。

6. 加入放凉的茶叶加入锅中，翻炒翻炒，加入适量柠檬汁，继续翻炒，茶香出来了！香气爆棚，好啦，出锅~

做完时米饭还没出锅，有点可惜了，忍不住尝了尝，吧唧吧唧，美味鲜香超满足，烧一壶开水，准备一壶春茶，饭后享用，感受春天的气息 ......