腊肉毛豆糙米饭
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尖尖实验室
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。
用料
| 糙米100g | |
| 大米100g | |
| 腊肉1块 | |
| 毛豆仁50g | |
| 蚝油1大勺 | |
| 香葱1根 |
腊肉毛豆糙米饭的做法
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准备食材。
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大米和糙米混合淘洗干净。
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放入电饭煲加入适量清水备用
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腊肉切成小丁
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锅中热油。
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加入腊肉
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将腊肉炒出香味
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加入毛豆仁
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1大勺蚝油
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翻炒均匀关火。
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加入到装有大米的电饭煲内。
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搅拌均匀，用常规做米饭的方式，将食材煮熟。
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煮好后，打开盖子拌匀。
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装盘。撒上少许小葱碎即可~
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成品图~
